Kassab recua e vai manter 5 refeições em creche

Em menos de dez horas de intervalo, o prefeito Gilberto Kassab (DEM) defendeu e desistiu da decisão de reduzir de cinco para quatro o número de refeições servidas para as cerca de 60 mil crianças que frequentam as creches diretas e indiretas da prefeitura.

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De manhã, Kassab chegou a dizer que "faz tão mal à saúde comer demais quanto comer de menos". No final do dia, após a repercussão negativa da decisão, a prefeitura divulgou nota oficial recuando. E explicou: "(...) como demonstração inequívoca da preocupação com a saúde e o bem-estar das crianças".

Segundo a prefeitura, a mesma quantidade de comida será distribuída nas creches. As crianças, de zero a três anos, vão continuar com café da manhã, lanche da manhã, almoço, lanche da tarde e jantar. A diferença é que, agora, a Secretaria Municipal da Educação promete fazer um estudo com os alunos para descobrir se algum deles está comendo mais do que seria saudável para crianças nessa faixa etária.

O prefeito não explicou porque, de manhã, cinco refeições poderiam fazer mal às crianças e, à tarde, o cardápio acabou sendo mantido.

Na parte da manhã, Kassab declarou que a prefeitura tinha usado critérios "técnicos" para reduzir as refeições. "Tecnicamente, existe uma exposição de motivos que mostram que as crianças não podem ter uma alimentação superdimensionada. Faz tão mal à saúde comer demais quanto comer de menos."

Ainda antes do almoço, Kassab disse que a mudança na quantidade de refeições era motivada pelo corte na carga horária dos alunos, de 12 para 10 horas, ocorrido em janeiro deste ano.

"No momento em que as crianças ficam duas horas a menos na escola, é evidente que existe uma readequação de todas as ações: horário de trabalho dos professores e volume de alimento".

Mas nem ele nem a Educação explicaram porque a mudança no cardápio demorou oito meses para ser feita. De manhã, Kassab disse ainda que não foi informado da mudança. Depois, ele falou que, se a decisão fosse equivocada, poderia recuar. Às 20h, sua assessoria enviou a nota. Procurado pelo Agora, ele não respondeu.

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